| 清炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 清炒藕丁热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于打鼓88分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两根）、大葱（少许）、大蒜（两颗）
1/4. 莲藕削皮洗净切丁，清水过两到三遍，捞出备用；葱、蒜切好备用。
2/4. 热锅下油，油热后，下葱。
3/4. 下蒜，藕丁，炒一会后，放糖，醋，盐。
4/4. 炒熟后装盘盛出
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止血、散瘀等功效；可与猪小排、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、解毒调味、壮阳补阴等功效；可与豆豉、海虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、促进消化等功效；可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒藕丁热量351 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物51.33 克
- 钠64.4 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1002 毫克