| 韭菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1146克 | 韭菜包子热量/卡路里2458千卡 | |||
 热量2458千卡，相当于划艇702分钟消耗的热量...210 | |||||
韭菜包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400左右克）、鸡蛋（3个）、猪肉（适量）、豆腐（一小块）、耗油适量（适量）、酱油，甜酱（适量）、盐，味精（少放）、面粉（大约4碗）
1/4. 面粉和好，等待发酵两小时左右吧，鸡蛋煎好切碎，在锅中倒入油放入肉，豆腐，编好倒入耗油酱油甜酱，然后就是倒入盐味精，放凉后倒入韭菜调好，把发酵好的面团拿出来擀的薄点放入馅包好，放入锅中45分钟左右
2/4. 在锅中倒入油放入肉，豆腐，编好倒入耗油酱油甜酱，然后就是倒入盐味精，放凉后倒入韭菜调好，
3/4. 把发酵好的面团拿出来擀的薄点放入馅包好，放入锅蒸中45分钟左右。
4/4. 这样就好啦！~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、行气理血等功效；可与明虾、虾、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与西红柿、玉米、牡蛎 搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与牡蛎、香芋、莲藕搭配；与甲鱼、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、补中益气、降血脂等功效；可与平菇、泥鳅、基围虾搭配；与竹笋、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜包子热量2458 千卡
- 脂肪46.32 克
- 蛋白质48.649999 克
- 碳水化合物72.07 克
- 钠542.7 毫克
- 钙333 毫克
- 铁9.69 毫克
- 钾916 毫克