| 鱼腥草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 280克 | 鱼腥草热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于打理草坪275分钟消耗的热量...330 | |||||
鱼腥草的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼腥草（250克）、姜（5克）、大蒜瓣（5克）、盐（3克）、白糖（15克）、酱油（1小勺）、鸡粉（1小勺）、醋（1大勺）、食用油（1勺）、芝麻油（少许）、红油（1勺）
1/2. 鱼腥草洗净，泡淡盐水，一小时左右沥干（主要是去除小虫和可能会有农药）
拌着吃时就将调料拌匀成淋汁后淋在上面拌匀即可食用
个人感觉口感偏硬
2/2. 炒着吃的时候就跟平时炒菜一样，只是鸡粉、麻油和醋要最后放，关火后放都行
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼腥草热量1514 千卡
- 脂肪306 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物168.3 克
- 钠52300.9 毫克
- 钙719 毫克
- 铁40.3 毫克
- 钾965 毫克