电饼铛-炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强健筋骨、强筋骨等功效；可与枸杞、土豆、鸡腿菇搭配；与红糖、田螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、提神等功效；可与大蒜、松子、牛肉搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、祛风、平肝降压等功效；可与牛肉、豆腐、红薯搭配；与醋、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、强身体等功效；可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、活血驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；