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鲜香美味的海鲜菜饭

鲜香美味的海鲜菜饭的热量和减肥功效

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鲜香美味的海鲜菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
平菇72千卡24千卡1.9克0.3克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1180鲜香美味的海鲜菜饭热量/卡路里2238千卡
华尔兹舞 热量2238千卡,相当于华尔兹舞746分钟消耗的热量...180

鲜香美味的海鲜菜饭的做法共18个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、洋葱(半颗)、胡萝卜(半根)、圆白菜(一棵)、平菇(300克)、干贝(少量)、大米(三个半量杯(三个大人一个孩子))
鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解1

1/18. 米要先洗净,浸泡,这样煮的时候才好熟

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解2

2/18. 干贝洗净后用水浸泡

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解3

3/18. 胡萝卜切丝,用水泡着可以防止水分流失~

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解4

4/18. 用筷子戳几个眼,让底部的水汽可以往上走,保证米饭能熟透

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解5

5/18. 放入干贝

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解6

6/18. 圆白菜切丝

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解7

7/18. 平菇切丝,同样泡在水里

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解8

8/18. 洋葱切丝

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解9

9/18. 先把肉切片,用盐,蚝油,糖,老抽腌制入味

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解10

10/18. 锅里放少许油,先把腌好的肉过油煸一下,煸出油后起锅~

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解11

11/18. 肉盛起后放洋葱和胡萝卜丝,炒出香味~

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解12

12/18. 放入菜翻炒

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解13

13/18. 放入肉

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解14

14/18. 放入平菇丝,翻炒

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解15

15/18. 水要沒过大米,放入盐,我的经验这些量搁两勺半的盐,可以先少放些,快起锅时再酌情再放些

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解16

16/18. 盖上锅盖,大火烧开后用小火闷上大概二十分钟

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解17

17/18. 米饭熟后的样子,打开锅盖

鲜香美味的海鲜菜饭的做法图解18

18/18. 翻炒,调味,起锅,享受美食吧!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、利二便等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与苹果、苦瓜、松子搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与鲈鱼、香菜、豆浆搭配;与冬虫夏草、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、益心力、利脏器等功效;可与虾仁、海米、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、舒筋活血等功效;可与韭黄、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜香美味的海鲜菜饭热量2238 千卡
  • 脂肪60.13 克
  • 蛋白质77.47 克
  • 碳水化合物110.14 克
  • 428 毫克
  • 1026 毫克
  • 55.38 毫克
  • 2073 毫克

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