| 茄汁青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 838克 | 茄汁青鱼热量/卡路里721千卡 | |||

1/3. 青鱼洗净,用葱,姜,料酒,醋,盐腌一下

2/3. 平底锅热油煎鱼

3/3. 加料加水炖
青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、消炎、明目等功效;可与银耳、韭菜、苹果搭配;与李子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、生津止渴等功效;可与山楂、鲫鱼、鸡蛋搭配;与皮皮虾、鱼肉、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;