| 凉拌香干菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 凉拌香干菠菜热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于街舞89分钟消耗的热量...470 | |||||
凉拌香干菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、香干（3-4片）、盐（适量）、香油（少许）、蒜泥（1瓣）、生抽（少许）、白糖（少许）
1/3. 菠菜洗净切约1cm段。开水中焯一下， 放入拌盆中。
2/3. 香干（自己卤煮一下更入味）， 切同样大小的丁， 加入拌盆。
3/3. 现在料理sauce： 1 撒入少许香油。2 一粒蒜， 加少许粗盐粒捣成泥， 加点水， 倒入拌盆。3 酱油和少许糖打匀，倒入。 好， 搅拌几下。 上桌啦！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效；可与猪肝、糙米、胡萝卜搭配；与乳酪、猪肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌香干菠菜热量694 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质31.35 克
- 碳水化合物149.75 克
- 钠10150.6 毫克
- 钙438 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾1125 毫克