首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量907鲫鱼豆腐汤热量/卡路里853千卡
拳击 热量853千卡,相当于拳击142分钟消耗的热量...360

鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/7. 新鲜鲫鱼,在市场让老板把处理好

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/7. 洗净,一定要把肚子里的黑黑的洗干净,鱼背梭刀口,先用料酒,盐腌制一下

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/7. 姜,葱切段(葱忘记拍照了)

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/7. 下锅,煎至两面黄

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/7. 加入姜,葱,五碗水,盐少许料酒

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/7. 鱼大火烹饪15分钟左右,放入豆腐(这是鱼汤已经呈现奶白色了)

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/7. 转中火烹饪,豆腐开始起脬时加入鸡精,撒上香葱,起锅…

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、滋补、健脾利湿等功效;可与黄豆芽、木耳、豆腐搭配;与鸡肉、猪小排、芥菜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、解热毒、清热润燥等功效;可与韭菜、羊骨、基围虾搭配;与木耳菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、减肥等功效;可与羊肚、肥瘦牛肉、后腿牛肉搭配;与脆豆腐、内脂豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、止血等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量853 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物84.2 克
  • 10378.3 毫克
  • 365 毫克
  • 7.7 毫克
  • 860 毫克

相关知识

扫一扫手机查看