| 蒜蓉田七热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田七 | 克 | 41千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 303克 | 蒜蓉田七热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于手风琴497分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜蓉田七的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田七（一把）、大蒜（3颗）、芝麻末（少许）、香油（少许）、食用油（少许）、醋（少许）、盐（一勺）
1/5. 田七真容OMG
2/5. 开水里焯一下，捞出。（也有人不焯，直接油锅里翻炒两下捞出，随你心情啦～）
3/5. 大蒜切碎～
4/5. 田七捞出，蒜蓉撒上
5/5. 芝麻粉末撒上，油热后浇在田七上（有朋友用的花生，味道也不错哦）～最后加点醋淋点香油～
食材功效信息
田七的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止血、收涩、抗炎等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、促进消化等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、祛风润肠、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、高脂血症等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、促消化等功效；可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配；与四季豆、菜心、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉田七热量894 千卡
- 脂肪200.4 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物43.2 克
- 钠46547.2 毫克
- 钙659 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾504 毫克