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薄荷牛肉

薄荷牛肉的热量和减肥功效

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薄荷牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
薄荷39千卡70千卡3.75克0.94克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1017薄荷牛肉热量/卡路里804千卡
水球 热量804千卡,相当于水球80分钟消耗的热量...600

薄荷牛肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、薄荷(适量)、香菜(适量)、柠檬(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、味精(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
薄荷牛肉的做法图解1

1/4. 准备材料备用

薄荷牛肉的做法图解2

2/4. 先放姜蒜炒牛肉,

薄荷牛肉的做法图解3

3/4. 吵到差不多熟了把其余的材料都放进去翻炒

薄荷牛肉的做法图解4

4/4. 不用炒太久,放盐和味精最后就盛出来,搞定,这个菜是自创,之前去了趟版纳回来很想念那里酸酸的很清新的味道,于是就做了这个,味道还不错

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补脾胃、滋养脾胃等功效;可与南瓜、姜、鸡腿菇搭配;与田螺、板栗、白酒相克,同食可能会引起不适;

薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒、透疹解毒、消炎等功效;可与西瓜、粳米、豆腐搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促进消化、治疗感冒等功效;可与羊排、黄豆、虾搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、清热化痰等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 薄荷牛肉热量804 千卡
  • 脂肪5.34 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物113.52 克
  • 10684.3 毫克
  • 276 毫克
  • 12.98 毫克
  • 2159 毫克

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