| 西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 455克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于焊接39分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿牛肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肋条（300克）、西红柿（两个）、胡萝卜（一个）、洋葱（一个）、番茄酱（150克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）
1/5. 原料图 牛肉切块，西红柿切块，洋葱切条 。牛肉放在花椒水里浸泡一个小时去腥味。
2/5. 大火煮开把牛肉焯一下，去掉血沫。（忘记拍图片了）锅里放油，把西红柿先煸炒，然后加洋葱煸炒，然后再加入牛肉，加入料酒，番茄酱，糖。
3/5. 番茄酱炒匀后，加入水开始煮。大火烧开，小火煮两个半小时。
4/5. 把切好的胡萝卜块放入锅中，继续煮半小时。
5/5. 放盐，煮五分钟出锅，开吃啦。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血脂、降血压等功效；可与卷心菜、西兰花、山楂搭配；与鲇鱼、胡萝卜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、草鱼搭配；与辣椒、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、杀菌等功效；可与排骨、火腿、苦瓜搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉汤热量116 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物20.74 克
- 钠9 毫克
- 钙32.7 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾346 毫克