| 豌豆版皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 豌豆版皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于足球263分钟消耗的热量...420 | |||||
豌豆版皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆（100克）、大米（适量（喜欢干些的多放些喜欢清的少放些））、皮蛋（1个）、瘦肉（50克）、猪油（少量）、盐（适量）
1/3. 电饭锅烧半锅水，等水烧开后倒入大米。
2/3. 水再开的时候放适量的猪油（这样不会溢锅且煮的粥会好吃些）倒入豌豆再煮一会儿。
3/3. 等豌豆煮好后倒入皮蛋和肉，熬至锅内水变少有粘稠的感觉，最后加盐，盖上盖焖会儿，就可以吃了！嘿嘿我这个有点清了，不过老妈说清点好些！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促进消化、帮助消化等功效；可与绿豆、桂圆肉、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、增进食欲、润肺等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与卷心菜、山楂、鸡蛋搭配；与百合、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 豌豆版皮蛋瘦肉粥热量1838 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质51.7 克
- 碳水化合物174.9 克
- 钠10243.7 毫克
- 钙1012 毫克
- 铁60 毫克
- 钾1537 毫克