| 德普烤箱食谱—甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 吉士粉 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 德普烤箱食谱—甜甜圈热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于种花216分钟消耗的热量...270 | |||||
德普烤箱食谱—甜甜圈的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（170克）、低筋面粉（50克）、牛奶（120克）、奶粉（20克）、细糖（40克）、吉士粉（10克）、酵母（5克）、盐（5克）、鸡蛋（1个）、黄油（20克）
1/11. 这些原料
2/11. 将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，放置搅拌缸内，慢速混合均匀；
3/11. 将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速搅拌至表面光滑；
4/11. 将盐和黄油加入，打至面团完成阶段；
5/11. 取出面团，基本醒发30min，分成50g一个的小面团，松弛10min，
6/11. 擀开卷起，
7/11. 一段包起另一端；接口朝下，放入烤盘中，
8/11. 醒发60min，
9/11. 把醒发好的面包胚上刷蛋液，德普烤箱调至快热档175度，烤制18min。
10/11. 置凉后，进行装饰即可
11/11. 怎么装饰就可以自由发挥了。我弄了坚果碎和糖粉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与金桔、乌鳢、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善视力、补充营养等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与果汁、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 德普烤箱食谱—甜甜圈热量974 千卡
- 脂肪28.96 克
- 蛋白质48.21 克
- 碳水化合物291.64 克
- 钠608.2 毫克
- 钙2058 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾2019 毫克