| 冬瓜海草薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 81千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海草 | 克 | 246千卡 | 96千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1962克 | 冬瓜海草薏米汤热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于写字1070分钟消耗的热量...108 | |||||
冬瓜海草薏米汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、冬瓜（900克）、海草（适量）、胡萝卜（1个）、蜜枣（2个）、姜（适量）
1/12. 海草冷水泡开，洗净、（需要多次清洗）
2/12. 猪骨洗净备用
3/12. 猪骨用盐腌制半小时
4/12. 腌制好的猪骨用水再次洗净（猪骨也可以不腌制）
5/12. 冬瓜带皮洗净
6/12. 切成大块
7/12. 胡萝卜洗净切块
8/12. 姜切片
9/12. 薏米洗净
10/12. 所有材料一起放入锅中（本来是用砂锅的，但家里的砂锅小了）
11/12. 大火烧开后转小火煲一个半小时即可
12/12. 美味的汤可以喝了（试味后再放盐，担心猪骨腌制咸了）
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚弱、益力气等功效；可与铁棍山药、土伏苓、米醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、消渴等功效；可与甲鱼、牡蛎、火腿搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
海草的热量96千卡（每100克）；具有降脂降压、利水泄热、通行利尿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、下气等功效；可与比目鱼、豆浆、菠菜搭配；与樱桃、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、除腥臭怪味、益智健脑等功效；可与薏仁、黑豆、莲子搭配；与虾、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜海草薏米汤热量1926 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠41.8 毫克
- 钙94.3 毫克
- 铁55.1 毫克
- 钾679 毫克