| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 清蒸排骨热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于汽车打蜡315分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、蒜头（4个）、豆鼓（1勺）
1/3. 排骨洗净。
2/3. 蒜子豆鼓剁碎跟排骨搅混。
3/3. 加上生抽，油，盐调味，清蒸15分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、解热毒等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、预防感冒等功效；可与猪肉、醋、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸排骨热量1418 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物34.76 克
- 钠61.5 毫克
- 钙189 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾675 毫克