| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 虎皮青椒热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于思考278分钟消耗的热量...60 | |||||
虎皮青椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、豆瓣酱（两勺）、醋（一勺）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 首先洗净青椒
2/4. 油锅烧热，油适量多一些
3/4. 青椒入锅爆，待皮略焦时倒入所有调料焖，喜欢pa一点的加一点水焖久一点
4/4. 青椒软了之后就可以出锅啦，我为了拌饭特地多留了一点汁
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、降血压、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、止血等功效；可与姜、猪骨、绿豆芽搭配；与豌豆、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虎皮青椒热量278 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质8.34 克
- 碳水化合物124.36 克
- 钠42885.9 毫克
- 钙665 毫克
- 铁35.46 毫克
- 钾1099 毫克