| 哈萨克那仁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 哈萨克那仁面热量/卡路里904千卡 | |||

1/7. 马场子放入锅中清水煮,马肉比较老,所以煮的时间比较久一点,大概需要三个小时,中途可以用筷子戳一下,如果很容易戳穿就算可以了。

2/7. 洋葱切丝备用

3/7. 切好的葱丝放入盐和黑胡椒,浇上煮马肠子用的汤汁。

4/7. 煮好的马肠子切丁备用。

5/7. 用煮马肠子的肉汤煮面,煮好的面撞盘。

6/7. 切好的肉丁放在热面上

7/7. 前面调好的洋葱汤汁浇在肉丁和面上,大功告成!放了点红色的彩椒,为了好看,可以开吃啦!哈哈
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、促进消化等功效;可与苦瓜、玉米、猪骨搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛腥提味、促进消化等功效;