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至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的热量和减肥功效

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至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量1256至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨热量/卡路里1450千卡
钢铁厂工作 热量1450千卡,相当于钢铁厂工作181分钟消耗的热量...480

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(150克)、酵母(2克)、番茄酱(2勺)、洋葱(适量)、西红柿(适量)、火腿(适量)、虾仁(适量)、小鱼丸(适量)、杏鲍菇(适量)、小蘑菇(适量)、玉米粒(适量)、马苏里拉奶酪(适量)
至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解1

1/13. 150g高筋面粉跟酵母混合

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解2

2/13. 缓慢加入温水,边加边用筷子搅拌,至棉絮状

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解3

3/13. 下手揉成光滑面团

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解4

4/13. 盖上保鲜膜,把小盆放入盛有热水的大盆中,发酵至两倍大

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解5

5/13. 把要用的食材切好

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解6

6/13. 虾仁跟鱼丸焯水至半熟

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解7

7/13. 锅中放油,放入洋葱炒香,再加番茄酱。我用的黄油来炒,更香些

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解8

8/13. 再加入西红柿丁,炒软,出汁,变成浓稠的酱汁

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解9

9/13. 发酵好的面团揉揉,擀成薄饼,在烤盘里刷上一层油,将饼底放入,在饼底上扎好多好多小孔

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解10

10/13. 把炒好的酱放上

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解11

11/13. 然后看心情,一层奶酪一层肉一层奶酪一层蘑菇一层奶酪一层虾仁的随机摆放

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解12

12/13. 再撒一层黑胡椒碎

至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨的做法图解13

13/13. 烤箱预热210度20分钟,叮~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、清热生津、清热解毒等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、消炎等功效;可与西葫芦、小米、松子搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血压、防癌等功效;可与西葫芦、菜花、卷心菜搭配;与虾、桂鱼 、南瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、大蒜、茄子搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 至尊厚芝士鲜菇虾肉披萨热量1450 千卡
  • 脂肪28.7 克
  • 蛋白质70.2 克
  • 碳水化合物209.45 克
  • 40604.1 毫克
  • 823.7 毫克
  • 5.86 毫克
  • 977 毫克

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