| 鲜鱿意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 581克 | 鲜鱿意面热量/卡路里216千卡 | |||

1/1. 1,鲜鱿苏清洗干净,切成小段,放剁碎的姜蒜、盐、酱油、蚝油和玉米油腌制入味。2,烧开水后加少许盐,根据自己的食量放适当的意面下锅煮,大概10分钟后捞起过过冷水,放好备用。
3,在煮意面的时候可以准备配菜,洋葱青椒切成长条,西红柿切丁。
4,锅里放油,下鱿鱼快炒几秒,将3的配菜加入一起炒,放入一勺番茄酱,再加少许水,炒匀,盖盖一到两分钟,关火。
5,放入意面拌均匀即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与排骨、猪骨、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、降血压等功效;可与茭白、福寿鱼、西兰花搭配;与白酒、石榴、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃消食、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;