| 原味/葡萄小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 235克 | 原味/葡萄小蛋糕热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于铅球82分钟消耗的热量...240 | |||||
原味/葡萄小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
森永蛋糕粉（150克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（2个）、葡萄干（适量）
1/12. 准备以上材料～
2/12. 将鸡蛋打入盘中。
3/12. 加入牛奶～
4/12. 筛入蛋糕粉。
5/12. 搅拌均匀～
6/12. 倒入垫有小纸垫的模具中。
7/12. 加入葡萄干～
8/12. 锅内水烧开后把小蛋糕放入锅内小夹层。
9/12. 大火蒸5-6分钟充分膨胀，开盖取出放凉即可。
10/12. 取出小蛋糕时无需关火，取完继续蒸下一锅。
11/12. 出锅～这是原味没加葡萄干的成品。
12/12. 第二次成品，这是巧克力葡萄味。(将100ml牛奶换成100m1巧克力奶，做法如上一样)
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与醋、果汁、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与紫菜、桂圆、洋葱搭配；与味精、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、缓解神经衰弱、护肠等功效；可与糯米、枸杞、薏苡仁搭配；与白萝卜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味/葡萄小蛋糕热量327 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物87.52 克
- 钠198.3 毫克
- 钙369 毫克
- 铁10.88 毫克
- 钾1242 毫克