| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里732千卡 | |||

1/8. 用盐搓洗,会发现好多脏东西溢出来,再用清水投几遍备用

2/8. 葱姜蒜切碎,花椒,番茄酱,耗油,料酒,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐~根据个人口味调制

3/8. 腌制,因为我买的小鸡肘较小所以没有划刀,放入冰箱有5个小时左右吧,中午做好留着晚上吃,中间有翻面一次,如果鸡翅或小鸡肘划刀了,就少腌一会儿,2个多小时就成

4/8. 腌好了,看到鸡肉被腌的红红的了吗?这样就差不多入味了~

5/8. 空气炸锅180度,空锅预热3分钟,之后放入鸡肘或鸡翅定时10分钟,这两种时间和做法是一样的

6/8. 听到叮~的一声,把鸡肘翻面,再定时10分钟,就可以等着美味出锅了

7/8. 大功告成~~油都被炸锅炸出来了,再也不用担心宝宝吃的过油了,减肥的小伙伴们也可以试试哦~

8/8. 这是我做的脆皮烤鸭味的鸡翅~~呵呵,方法都是一样的,只是调味料有些改动~大家开动脑筋自我创新哟~~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、解毒调味等功效;可与豆豉、基围虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、解毒、消水肿等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;