| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 银耳汤热量/卡路里1199千卡 | |||

1/1. 先把银耳和干百合泡发,然后去掉银耳蒂
2.因为用了干枣片,所以我先加水把干枣片和枸杞一起煮
3.放银耳和干百合煮10-20分钟(我都没看时间来着)
4.熟了之后放适量冰糖,等糖化了,熬一熬就可以啦(?>ω<*?)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补气、嫩肤等功效;可与鹌鹑蛋、猪肉、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有利湿消积、防癌、润肺止咳等功效;可与竹荪、鸡蛋、梨搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋补肝肾、明目等功效;可与蚕豆、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、抗炎、增强食欲等功效;可与栗子、白菜、南瓜搭配;与螃蟹、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、补中益气等功效;可与银杏、银耳、高粱搭配;