| 筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 筒骨汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于摇摆舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
筒骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜筒骨（一根）、胡萝卜（一根）、醋（几滴）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 洗干净放入锅内
2/4. 加入冷水 开大火
3/4. 沸腾后会浮起脏东西 用勺子捞起来
4/4. 加入胡萝卜等其他调料煮到沸腾 改用文火煲一个钟就可以啦
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、利尿等功效；可与圆白菜、草鱼、绿豆芽搭配；与辣椒、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、止血等功效；可与黄瓜、绿豆芽、黑木耳搭配；与水芹菜、芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、促进消化等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 筒骨汤热量74 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠46796.5 毫克
- 钙625 毫克
- 铁28 毫克
- 钾202 毫克