| 土豆洋葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 802克 | 土豆洋葱鸡蛋饼热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于盖屋顶331分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆洋葱鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、洋葱（半个）、鸡蛋（2个）、面粉（半碗）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、食用油（少许）
1/6. 土豆去皮切丝、洋葱去皮切丝。（土豆和洋葱最好切粗细差不多）
2/6. 把切好的土豆和洋葱丝放在小盆里，再把鸡蛋打进小盆，搅拌鸡蛋液和土豆洋葱丝。
3/6. 再往步骤2里加入面粉、盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
4/6. 如步骤3黏稠适当加点水，千万不要太稀了。
5/6. 电饼档预热，锅表面抹少许油，把调好的面糊用汤勺舀一勺放入锅中，这时用汤勺背面把面糊摊开、摊匀（摊到自己喜欢的大小厚度即可）。
6/6. 盖上饼档盖，底部烙制金黄色翻另一面再烙制金黄色，即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、和胃等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、降血脂等功效；可与五花肉、牛肉、排骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效；可与丝瓜、肥牛、西红柿搭配；与菠萝、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆洋葱鸡蛋饼热量1987 千卡
- 脂肪113.33 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物171.07 克
- 钠10197.7 毫克
- 钙411 毫克
- 铁19.57 毫克
- 钾709 毫克