| 简单小炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 简单小炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 丝瓜用到瓜掉外面绿色的粗皮,像刮姜皮一样。

2/5. 丝瓜对半切开后,切丁

3/5. 起锅烧油爆香大蒜,倒入丝瓜炒,丝瓜本身有水出,一般不要加水煮,因为我儿子要吃,所以我在快出锅时加了点水,另外喜欢吃辣的加点小红椒,红红绿绿真好看!

4/5. 快出锅时加入适量盐,喜欢吃肉的可以加点肉末,吃起来更鲜甜

5/5. 脆脆的,颜色也好看,注意绿色的菜不要用锅盖,不然会变黄不好看。儿子吃了一碗饭哦!这次菜谱最详细了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、解毒、凉血解毒等功效;可与基围虾、鸡肉、海虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;