首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
聪明小丸子

聪明小丸子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
聪明小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1250聪明小丸子热量/卡路里4327千卡
循环训练 热量4327千卡,相当于循环训练541分钟消耗的热量...480

聪明小丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、鹌鹑蛋(适量)、洋葱(适量)、淀粉(适量)、面包糠(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、色拉油(适量)、面粉(适量)
聪明小丸子的做法图解1

1/10. 五花肉搅成肉末

聪明小丸子的做法图解2

2/10. 把洋葱剁碎成末、加盐、胡椒粉、色拉油、少量淀粉、放入肉馅中

聪明小丸子的做法图解3

3/10. 按照一个方向使劲搅拌、直到肉末上劲

聪明小丸子的做法图解4

4/10. 将准备好的鹌鹑蛋裹一层干淀粉

聪明小丸子的做法图解5

5/10. 手里放一勺搅拌好的肉末、然后放入一个鹌鹑蛋

聪明小丸子的做法图解6

6/10. 两手把肉丸滚圆、尽量让肉末均匀的包裹鹌鹑蛋(虽然自己裹的不是很圆)

聪明小丸子的做法图解7

7/10. 把滚好的肉丸子放入面包糠中、均匀的裹一层面包糠

聪明小丸子的做法图解8

8/10. 锅里放油、油温大概150左右的时候将裹好面包糠的肉丸子放入锅中、炸到肉丸子金黄色左右捞出(因为鹌鹑蛋是熟的、所以只要保证肉馅熟就好)

聪明小丸子的做法图解9

9/10. 基本完成、口重的人可以在制作一个适合自己口味的酱汁

聪明小丸子的做法图解10

10/10. 完成品、样子一般、但是味道极佳

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效;可与白菜、萝卜、冬瓜搭配;与菱角、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、促消化等功效;可与松子、羊肉、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、抗菌消炎、治便秘等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 聪明小丸子热量4327 千卡
  • 脂肪179.43 克
  • 蛋白质51.37 克
  • 碳水化合物302.44 克
  • 10288.1 毫克
  • 808 毫克
  • 16.48 毫克
  • 692 毫克

相关知识

扫一扫手机查看