| 花生桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 373千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 430克 | 花生桃酥热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于壁排球232分钟消耗的热量...420 | |||||
花生桃酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、细砂糖（70克）、植物油（70克）、鸡蛋（20克）、花生碎（70克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）
1/11. 准备的用料。
2/11. 花生米用微波炉转熟，放凉去掉红衣。
3/11. 把处理好的花生米压碎。
4/11. 鸡蛋打散成均匀的蛋液。
5/11. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
6/11. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
7/11. 将花生碎倒入面粉中。
8/11. 混合均匀，揉成面团。
9/11. 取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液。
10/11. 放入预热好的烤箱烤焙，中层，200度，约15分钟。烤到表面金黄色放凉即可。
11/11. 香酥美味的桃酥就做好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与苋菜、玉米、菠菜搭配；与鹅蛋、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、防冠心病等功效；可与枣、红枣、莲子搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生桃酥热量1623 千卡
- 脂肪136.41 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物176.12 克
- 钠158.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾528 毫克