| 西芹炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 266克 | 西芹炒百合热量/卡路里328千卡 | |||

1/5. 西芹洗净切小段,热水焯一下,马上过凉水。

2/5. 百合干温水泡软,用新鲜的百合以,但是不是每个季节都有鲜百合的。

3/5. 锅里放油,放葱炒香,放西芹,翻炒

4/5. 放百合,翻炒,放盐鸡精调味,放一点糖继续翻炒均匀,出锅,装盘。

5/5. 可以开吃了
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、健脑等功效;可与鸭肉、粳米、牛肉搭配;与甲鱼、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有润肺止咳、促进血液循环、利湿消积等功效;可与罗汉果、粳米、芦笋搭配;与羊骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、帮助消化、促进消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;