| 阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 893克 | 阿胶糕热量/卡路里3187千卡 | |||

1/5. 芝麻炒熟

2/5. 阿胶与黄酒进锅熬到挂旗!

3/5. 加红枣,核桃,枸杞搅拌,最后加黑芝麻搅拌,装盘

4/5. 放点玫瑰叶!漂亮不少!

5/5. 切块更好吃,更过瘾
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、延年益寿、舒筋活血等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、收敛、破血祛瘀等功效;可与红枣、水芹菜、杏仁搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、益精明目等功效;可与银耳、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抑制癌细胞、防治心血管病等功效;可与白菜、枸杞子、栗子搭配;与葱、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、补血明目、抗衰老等功效;可与枸杞子、香蕉、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;