| 榴莲酥or香蕉酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 758克 | 榴莲酥or香蕉酥热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于椭圆运动机166分钟消耗的热量...600 | |||||
榴莲酥or香蕉酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、面粉（50克）、淀粉（30克）、黄油（面团1）（10克）、黄油（面团1面团2）（40克）、糖粉（80克）、香蕉（2个）、纯牛奶（200毫升）、鸡蛋（1个）
1/10. 面粉低筋选这样的，1.5公斤可以用两个月。
2/10. 把普通面粉加淀粉揉成面团1，把低筋面粉混合10克融化冷却的黄油加纯牛奶揉成面团2～都用擀面杖擀薄～
3/10. 把剩下的黄油用擀面杖搞成薄片
4/10. 两个面团重叠，放上薄片黄油，叠三次手绢，切成正方形
5/10. 像这样叠被子
6/10. 香蕉切丁
7/10. 这样把面团切成四方形，办好
8/10. 全蛋加糖粉或者融化的白糖水
9/10. 摸蛋液
10/10. 好啦～～～～非常酥脆！烤箱中火15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、安神除烦、便血等功效；可与冰糖、燕麦、川贝母搭配；与土豆、酸奶、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥or香蕉酥热量1659 千卡
- 脂肪16.74 克
- 蛋白质37.55 克
- 碳水化合物359.63 克
- 钠194.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾607 毫克