| 时蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 526克 | 时蔬炒饭热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于郑多燕88分钟消耗的热量...360 | |||||
时蔬炒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 把材料准备好。
2/15. 把除冷饭以外的所有材料洗干净，并切成粒备用。
3/15. 用小锅把水煮开，把红萝卜放进开水中煮一下。
4/15. 把玉米粒、香芹粒一起倒进开水中，煮1--2分钟。
5/15. 倒出，并沥干水备用。
6/15. 炒锅洗干净，并大火烧热锅下油。
7/15. 把切好的火腿粒倒进锅中，翻炒几下。
8/15. 铲起，备用。
9/15. 把冷饭倒入锅中。
10/15. 不断地翻炒，把米饭炒散，颗粒分明。
11/15. 米饭炒散后，加入炒好的火腿粒，翻炒几下。
12/15. 最后加入玉米粒、红萝卜粒、香芹粒、酱油，炒匀即可。
13/15. 就是这么简单，装的时候，可以先把炒好的米饭装在一个碗里，然后倒扣在碟中间，再在碟的旁边切点青瓜片装饰，呃，漂亮的米饭出来了。
14/15. 这款饭的色彩鲜艳，并且有小朋友喜欢的玉米。
15/15. 别说小孩子喜欢，我也挺喜欢，呵呵。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、益肺宁心、预防高血压等功效；可与花菜、魔芋、鸽肉搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、健胃消食、利湿等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、生津液、补钙等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、口臭、养血补虚等功效；可与樱桃番茄、茭白、豆腐搭配；与黄豆、毛蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬炒饭热量526 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物47.1 克
- 钠908.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾719 毫克