| 清炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 清炒西葫芦热量/卡路里118千卡 | |||

1/3. 葫芦刮皮洗净切片(葫芦好熟不用切很薄)

2/3. 蒜切碎

3/3. 锅中加少量油,油热后放入葫芦片均匀翻炒至熟加生抽,盐,最后放蒜碎翻炒出锅。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与醋、五花肉、莴笋搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;