| 凉拌香干马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 凉拌香干马兰头热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于劈叉306分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌香干马兰头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、香干（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/1. 1：豆干洗净切小粒
2：马兰头焯水（焯水时放油，能保持色泽），挤干水份，切碎
3：将豆干和马兰头混合，加入盐，糖，鸡精，芝麻油搅拌均匀即可
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、通便、慢性咽喉炎等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香干马兰头热量765 千卡
- 脂肪106.76 克
- 蛋白质31.11 克
- 碳水化合物161.71 克
- 钠10127 毫克
- 钙522 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾397 毫克