| 口味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 1417克 | 口味虾热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于滑翔飞行273分钟消耗的热量...210 | |||||
口味虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙虾（2斤）、花椒（适量）、八角桂皮（适量）、小米椒（适量）、尖椒（适量）、芹菜（2根）、青大酸（1根）
1/4. 首先锅里热油，然后把洗好的龙虾放进去爆炒，都炒成红色后，用碗装出备用
2/4. 用锅放点油烧热后，放点花椒，八角桂皮暴香然后再放点郫县豆瓣酱（炒出红油）然后再放蒜头，生姜，小米椒一起翻炒，
3/4. 第三步把龙虾放进锅里跟刚炒的一起翻炒然后放些盐（多少看个人口味）炒的差不多，把调好的酱油（用小碗放点酱油，生抽，鸡精加入一点水调和）倒入锅里翻炒下然后放水，焖煮，水差不多就放入尖椒，青大蒜，芹菜炒熟，然后放些十三香。
备注（水差不多就是炒熟这些配菜还剩下一些汤汁）
4/4. 出锅，装盘
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、养血固精、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、预防高血压等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效；可与羊排、羊肉、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、降血脂等功效；可与明虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、平肝降压等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、西瓜搭配；与毛蛤蜊、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口味虾热量955 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠559.9 毫克
- 钙754 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾886 毫克