| 金玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 545克 | 金玫瑰热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于登山机159分钟消耗的热量...402 | |||||
金玫瑰的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）
1/5. 南瓜去皮切片蒸熟，压成南瓜泥。
2/5. 放凉的南瓜泥加入面粉，温水化开酵母粉加入面粉和成面团。
3/5. 面团放置两小时后体积是原来的两倍。搓长条切成剂子，把剂子擀成比饺子皮稍大的面皮。
4/5. 每五个面皮依次叠放，然后卷起成棒状，从中间切开切面朝下就成两朵玫瑰花了，稍微整形就完成了。
5/5. 做好的玫瑰花再醒15分钟，然后凉水上锅，水开后蒸25分钟就OK了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、降血糖等功效；可与糙米、猪肉、牛里脊搭配；与青蟹、北极虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玫瑰热量1064 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.44 克
- 碳水化合物109.02 克
- 钠63.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾1100 毫克