| 麻酱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 613克 | 麻酱花卷热量/卡路里1767千卡 | |||
 热量1767千卡，相当于练武术134分钟消耗的热量...790 | |||||
麻酱花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、牛奶（220毫升）、麻酱（3勺）、盐或红糖（适量）
1/4. 我用老面肥，头天晚上和的面，发一晚。
2/4. 使好碱再揉些起子醒发十分钟，擀成片。
3/4. 铺上麻酱，吃咸放盐，爱吃甜放上红糖，上面再撒些白面粉，卷起，切成段，翻成花，上锅醒20分钟。开火蒸
4/4. 蒸40分钟，关火闷5分钟，出锅了，麻酱多多~
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、健脾厚肠、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与雪莲果、金桔、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱花卷热量1767 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.01 克
- 碳水化合物77 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克
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