| 简易快速版重乳酪芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 简易快速版重乳酪芝士蛋糕热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于曼波舞511分钟消耗的热量...180 | |||||
简易快速版重乳酪芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（300克）、白糖（90克）、牛奶（120克）、鸡蛋（3个）、低粉（40克）、柠檬汁（20毫升）
1/10. 奶油奶酪加牛奶隔水稍乳化，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
2/10. 分次加入全蛋，继续搅拌。每一个都完全融合再加。
3/10. 筛入低粉，继续打蛋器。是不是好容易，全程打蛋器，一个盆子搞定，嘻嘻~
4/10. 加入挤好的新鲜柠檬汁搅拌均匀，没有也可以不加，我喜欢酸酸的味道，又正好有柠檬，所以加了些，多少其实看自己口味吧~
5/10. 倒入包好锡纸的蛋糕模，模具壁上我抹了点色拉油，，，忘记拿黄油出来就顺手用色拉油抹了。
6/10. 烤箱预热170度，底层放加水的烤盘隔水烤，入烤箱中层烤1小时，上色就好。
7/10. 烤好放冰箱冷却后脱模就好了。芝士蛋糕最好能冷却4小时以上，口感最佳。我一般是晚上做好过一晚吃。
8/10. 浓浓的芝士味，好吃极了。
9/10. 成品~
10/10. 重芝士~
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、美容等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与红糖、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与西红柿、荠菜、苋菜搭配；与地瓜、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易快速版重乳酪芝士蛋糕热量1533 千卡
- 脂肪42.91 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物192.12 克
- 钠688.6 毫克
- 钙406 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾614 毫克