| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 844克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里2144千卡 | |||
 热量2144千卡，相当于高台跳水715分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果冰淇淋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、牛奶（300克）、白糖（20克）、淡奶油（200克）、淀粉（适量）
1/10. 准备好原料。
2/10. 芒果洗净，顺着果核横剖成两半。
3/10. 在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4/10. 去掉果品，取下果肉。
5/10. 把牛奶和芒果肉放入搅拌机里，搅打成芒果奶。
6/10. 淡奶油打发至6分。
7/10. 把芒果奶加入适量的水淀粉，小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。
8/10. 再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。
9/10. 搅拌好的冰淇淋液，放入冰箱冷冻。
10/10. 冷冻2小时搅拌一次， 再放入冰箱冷冻，反复操作2--3次。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、明目、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与雪莲果、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 芒果冰淇淋热量2144 千卡
- 脂肪100.58 克
- 蛋白质8.43 克
- 碳水化合物119.18 克
- 钠307.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾634 毫克