| 济宁辣汤-辣汤泡油条 谁吃谁知道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 济宁辣汤-辣汤泡油条 谁吃谁知道热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于听音乐1683分钟消耗的热量...60 | |||||
济宁辣汤-辣汤泡油条 谁吃谁知道的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将面粉加水揉成面团。
2/9. 面团不用揉的太细致，粗揉一下再醒个五到十分钟即可。
3/9. 准备一盆水，把面放进去洗。
4/9. 一直到把面团的淀粉全部洗干净，面团只剩下面筋为止。洗面水可千万别倒了，煮汤就靠它了！
5/9. 锅中坐水，将水烧开。
6/9. 把面糊一点点倒入锅中，边倒边搅拌。最初面糊遇到热水可能会有一部分结块，千万不要紧张哦～ 继续淡定的不停搅拌，疙瘩都会被搅开，变成一锅面糊汤的！洗出来的面筋撕成小块也一起放在锅里煮。
7/9. 面筋差不多煮熟了就加入豆腐丝、海带丝和花生搅拌均匀。如果买的是豆腐皮和海带块，都要提前切丝哦～ 花生我用的熟的，凉菜里面的盐水花生。
8/9. 之后加入盐和胡椒粉调味即可。调味真的就这么简单，尝着盐味和辣味合适了就OK啦！如果想口感更丰富可以加点鸡精，但我喜欢不加的。大家看各自口味吧哈！
9/9. 最后盛到碗里，淋点醋啊香油啥的，别提多棒了！这就是家乡味儿啊～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、御寒、防治富贵病等功效；可与芝麻、菠菜、白菜搭配；与薏米、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、补脾、治疗高血压等功效；可与芹菜、鲫鱼、枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、调味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 济宁辣汤-辣汤泡油条 谁吃谁知道热量1683 千卡
- 脂肪53.91 克
- 蛋白质40.67 克
- 碳水化合物109.13 克
- 钠48361.1 毫克
- 钙769 毫克
- 铁32.57 毫克
- 钾1244 毫克