| 韩式芝士年糕泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 1685克 | 韩式芝士年糕泡菜锅热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于打扫386分钟消耗的热量...228 | |||||
韩式芝士年糕泡菜锅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备材料：肉食类，我用了热狗和鱼饼，还有培根没有拍出来，还可以加入午餐肉、肥牛卷等
2/15. 洋葱切丝
3/15. 蘑菇切片
4/15. 金针菇去根 分开
5/15. 豆芽洗净（可以按自己口味换成其它豆芽）
6/15. 西葫芦切片（不要太薄）
7/15. 娃娃菜切段
8/15. 泡菜切小段
9/15. 年糕（左边的芝士年糕是从冷冻室拿出来的，所以表面有冰渣）
10/15. 辛拉面、辣椒酱、芝士，备用
11/15. 由于做到一半手机没电了，步骤图没有拍下来，不过过程其实非常简单：先准备一口平底锅or火锅or任何可以炖少许汤水的锅，烧火的插电的都行
12/15. 锅底倒入少许橄榄油，把洋葱放入略微煎香，均匀铺开，火不要太大，在洋葱上面放入泡菜、肉类、蔬菜类
13/15. 在蔬菜上面放入面饼和年糕，加两大勺辣椒酱，然后注入清水或高汤（没过蔬菜和年糕即可，完全没过面饼可能水就太多了），加盖开大火煮开
14/15. 煮开后稍微翻动一下面饼，使所有食材和辣椒酱融合，并保持年糕不要粘锅，这时可以加入鸡蛋或者芝士，依自己口味煮3-5分钟，时间煮的长味道更好
15/15. 那么，到此就大功告成了噢，就是这么简单～我这里的分量大约是2-3人份，不够的话或者人比较多还可以加入面饼或者年糕，再来碗米饭也是很不错的哟，当然，材料加的多的话，调料（也就是辣椒酱而已）也要加，泡菜也要多加一点，好了，开始动手吧
食材功效信息
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泽肤养发、止嗽下气、通乳等功效；
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、抗癌等功效；可与玉米、西葫芦、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效；可与小葱、葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式芝士年糕泡菜锅热量1465 千卡
- 脂肪64.62 克
- 蛋白质88.78 克
- 碳水化合物83.38 克
- 钠2584.3 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.74 毫克
- 钾1952 毫克