| 肉沫土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 88克 | 肉沫土豆泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于粉刷45分钟消耗的热量...180 | |||||
肉沫土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（30克）、新土豆（10个）、小葱（两根）、盐，胡椒粉，鸡精（适量）
1/4. 材料很简单，记得新土豆煮软去皮，标准是一根筷子可以轻易穿透土豆。
2/4. 油热后炒肉沫，肉沫不需要加豆粉什么的，因为很少，翻炒几下就可以了，然后下土豆，用锅铲按烂。这时用小火。
3/4. 加少量水，不用盖过土豆，少些。锅铲要不停按一个方向转圈搅拌，翻炒，加胡椒粉，加鸡精。记得手不要停，这样就不会糊锅，土豆也很快变泥了，这时你加的水已经没有了，不用再加，不停翻炒就OK了，以上中小火操作。
4/4. 感觉全成泥了加盐，关火，下小葱粒，起锅！搞定！
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗菌、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫土豆泥热量135 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠67.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾305 毫克