小炒木耳芹菜丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与西瓜、鸡蛋、丝瓜搭配；与何首乌、龟、荞麦相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、大便秘结、清肠胃等功效；可与竹笋、海蜇头、枣搭配；与海螺、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、提神等功效；可与核桃、基围虾、牛里脊搭配；与南瓜、甲鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、促消化等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；