咸蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

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咸蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	391千卡	391千卡	7.1克	4.9克
咸鸭蛋	克	213千卡	190千卡	12.7克	12.7克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡汁	克	12千卡	115千卡	7.5克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	582克	咸蛋瘦肉粥热量/卡路里1735千卡
热量1735千卡，相当于做饭694分钟消耗的热量...150

咸蛋瘦肉粥的做法共1个步骤

食材主料/辅料

大米（100克）、咸鸭蛋（2只）、瘦肉（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、鸡汁（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、清水（适量）

1/1. 先把米淘洗干净～加入盐和油腌二十分钟～坐锅烧开水～放入腌好的米～煮开花～瘦肉切片～加油～鸡汁～鸡精腌制备用～咸蛋打到碗里把蛋黄一开八份备用～葱切葱花～粥身煮绵软后加蛋黄～瘦肉煮三分钟～再把蛋白倒入等一会搅拌（这样蛋白就一片片不会碎碎的）～试味（蛋白好咸～不用放盐～若试味不够可加小量盐）放入葱花～可以开餐了

食材功效信息

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、除烦渴、补脾等功效；可与猕猴桃、白果、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清肺火、丰肌等功效；与李子、布朗、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与菜花、圆白菜、苋菜搭配；与豆类、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、开胃等功效；

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