| 香煎多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 248千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 915克 | 香煎多春鱼热量/卡路里3435千卡 | |||
 热量3435千卡，相当于爵士乐健身操572分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎多春鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
多春鱼（270克）、姜（10克）、料酒（2勺）、胡椒粉（适量）、小麦面粉（5勺）、鸡蛋（1个）、菜籽油（150毫升）
1/6. 鱼儿去头（个人爱好哈）去肠，加姜丝、胡椒粉、料酒腌制二十分钟
2/6. 来个合照～腌好的鱼儿，放入面粉盘里均匀滴裹一圈～
3/6. 裹好面粉的鱼儿，放入蛋液里再裹一圈
4/6. 先少少的炸几条，试试味道，及时改良～
5/6. 味道很好～继续炸！
6/6. 上桌，完工咯！
食材功效信息
多春鱼的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、发汗等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、增强免疫力、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎多春鱼热量3435 千卡
- 脂肪120.96 克
- 蛋白质50.36 克
- 碳水化合物170.52 克
- 钠506.43 毫克
- 钙745.02 毫克
- 铁15.36 毫克
- 钾651.28 毫克