| 姜葱白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 姜葱白切鸡热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于刮胡子278分钟消耗的热量...120 | |||||
姜葱白切鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、姜（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/6. 鸡洗净
2/6. 锅里倒入水，水开后把鸡放入，大火烧15分钟，小火烧20分钟即可（20分钟后把鸡翻面，用牙签插进鸡腿看看有没有血水渗出，若是没有就熟了）
3/6. 趁鸡还没熟时，备好姜葱
4/6. 捞起放到冰块里冻一下，切件
5/6. 热锅下油，倒入姜葱，一点盐爆香放到鸡上面即可
6/6. 成品
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱白切鸡热量557 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠10125.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾645 毫克