| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于网球44分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿鸡蛋打卤面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、西红柿（一个）、小葱（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/2. 炒汁: 鸡蛋两个打散放丁点盐和小葱朝一个方向打匀放油中煎好，再加入切好的西红柿块翻炒一会添小半碗水熬一会，中途加盐和小葱；最后加一点淀粉勾芡出锅。
2/2. 浇在面条上开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与桂圆、菠菜、圆生菜搭配；与田鸡、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、抗癌等功效；可与卷心菜、西葫芦、三文鱼搭配；与红薯、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋打卤面热量307 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物110.22 克
- 钠10189.4 毫克
- 钙196.7 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾491 毫克