豆腐糯米糍的热量和减肥功效

1/15. 干锅烧热调小火，放入芝麻，不停地抖动锅柄，芝麻变色，闻到芝麻香即可装碟。

2/15. 花生放入锅里，小火不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣变色和开裂即可（花生熟不熟，最保险的方法当然是尝一颗）。

3/15. 花生不烫手后，把花生衣搓掉。

4/15. 把花生和芝麻放入二层保鲜袋里，用擀面杖压碎。

5/15. 加入适量的白砂糖拌匀（芝麻、花生、白砂糖的比例按自己的喜好而定）。

6/15. 准备好椰丝（我这是鲜榨的椰丝，特香甜）。

7/15. 锅下水烧开，放入内脂豆腐后豆腥味，捞起沥干水份（也可以用开火烫）。

8/15. 趁余温时压成泥，加入糯米粉。

9/15. 加入糖和少量热水。

10/15. 揉成团即可。

11/15. 取适量的面团用手捏成小碗状。

12/15. 包入花生芝麻馅，左手大拇指轻压住馅料，右手与左手配合一边转一边各上合拢。

13/15. 把做好的豆腐糯米球放入刷好油的盘里。

14/15. 锅水烧开后，放入蒸5-6分钟即可。