| 绵软甘美的巧克力香蕉麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 绵软甘美的巧克力香蕉麦芬热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于乡村舞132分钟消耗的热量...270 | |||||
绵软甘美的巧克力香蕉麦芬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将红糖65g、牛奶100g、打散的鸡蛋1个、植物油40g全放入一个盆里
【我买的是散装古方红糖有点岑，所以先于牛奶搅拌无颗粒状后过筛一次】
2/13. 将以上4种混合物搅拌均匀
3/13. 放置皮已经成为褐色的香蕉2个【带皮称218g】，放到容器里捣碎成为香蕉泥
【我用的是已经废弃不用好久的捣蒜锤，效果很好】
4/13. 将香蕉泥倒入搅拌均匀的【步骤2】中
5/13. 再次搅拌均匀
6/13. 将低精面粉100g、无糖可可粉15g、无铝双效泡打粉3.2g搅拌均匀过筛
7/13. 这时烤箱开始180°预热，
8/13. 将【步骤6】中的混合物倒入【步骤5中】翻拌。
切记：不要翻拌时间过长，只要粉类材料全部湿润便可，面糊看上去还有很多粗糙的小疙瘩也无所谓
9/13. 翻拌成品！
10/13. 倒入纸杯中，七、八成满即可
11/13. 立即放入已经预热好的烤箱。
【烤箱中层；上下火；180° 25分钟左右】
自家烤箱自己做主哦！ 不放心可以用一支牙签扎到蛋糕里再取出，只要牙签是干净的，就说明已经烤好，可以出炉啦
12/13. 这是刚烤好的——看一下内部的组织，蜂窝状且好柔软。
放凉以后还是那么的松软哦
13/13. 成品！
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、活血等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与肥牛、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防癌症等功效；可与荠菜、玉米、百合搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 绵软甘美的巧克力香蕉麦芬热量596 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物100.92 克
- 钠200.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾547 毫克