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香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的热量和减肥功效

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香菇牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉188千卡125千卡27.47克2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
辣椒628千卡295千卡15克12克
郫县辣酱4千卡21千卡0克0克
总量516香菇牛肉酱热量/卡路里855千卡
举重 热量855千卡,相当于举重285分钟消耗的热量...180

香菇牛肉酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(150克)、香菇(10个)、辣椒(6个)、郫县辣酱(适量)
香菇牛肉酱的做法图解1

1/6. 超赞的香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法图解2

2/6. 辣椒切碎即可

香菇牛肉酱的做法图解3

3/6. 香菇切小丁~放锅里煸出水份~

香菇牛肉酱的做法图解4

4/6. 肉切丁+姜末一起下锅煸炒~肉变色即可~准备放其他材料了

香菇牛肉酱的做法图解5

5/6. 把切好的辣椒和去完水份的香菇倒入锅里~撒少许芝麻~加入郫县辣酱和少量甜面酱~小火慢熬10分钟即可~小心糊锅了

香菇牛肉酱的做法图解6

6/6. 差点忘记了最主要配料

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补铁、化痰熄风等功效;可与土豆、芋头、枸杞搭配;与橄榄、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与武昌鱼、牛肉、扁豆搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、祛风湿、促消化等功效;可与花菜、小白菜、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

郫县辣酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;

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营养信息

  • 香菇牛肉酱热量855 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质44.67 克
  • 碳水化合物59.03 克
  • 59 毫克
  • 27 毫克
  • 8.7 毫克
  • 1500 毫克

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