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韭菜青椒炒河虾

韭菜青椒炒河虾的热量和减肥功效

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韭菜青椒炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河虾233千卡93千卡18.6克0.8克
韭菜38千卡25千卡2.089999克0.81克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
小葱14千卡27千卡1.6克0.4克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量816韭菜青椒炒河虾热量/卡路里464千卡
做头发 热量464千卡,相当于做头发464分钟消耗的热量...60

韭菜青椒炒河虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

河虾(250克)、韭菜(150克)、青椒(2根)、小葱(50克)、豆瓣酱(一汤匙)、生抽(一汤匙)、蚝油(1勺)、盐(适量)、醋(1勺)、姜丝(适量)、蒜末(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)
韭菜青椒炒河虾的做法图解1

1/8. 准备姜丝,蒜末,小葱切段。

韭菜青椒炒河虾的做法图解2

2/8. 青椒切丝

韭菜青椒炒河虾的做法图解3

3/8. 韭菜切段

韭菜青椒炒河虾的做法图解4

4/8. 河虾用淡盐水浸泡十分钟,然后清水浸泡,淘洗多次,直至洗净泥沙。

韭菜青椒炒河虾的做法图解5

5/8. 锅内放油,葱段,姜丝,蒜末,豆瓣酱,中火炸香。

韭菜青椒炒河虾的做法图解6

6/8. 放入青椒丝。

韭菜青椒炒河虾的做法图解7

7/8. 青椒丝炒软后放入河虾,再放入各种作料,待河虾变成红色后,放入韭菜,葱叶,变软后放盐,可以出锅了。

韭菜青椒炒河虾的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、增强性功能、预防高血压等功效;可与藕、韭菜、韭菜花搭配;与芹菜、西瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、虾、牡蛎搭配;与牛肉、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、解热等功效;可与鸡翅、苦瓜、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、利湿消肿、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜青椒炒河虾热量464 千卡
  • 脂肪19.08 克
  • 蛋白质52.139999 克
  • 碳水化合物142.65 克
  • 48796.6 毫克
  • 1417 毫克
  • 52.82 毫克
  • 1895 毫克

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